Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %5,3 azaldı, kesilen tavuk sayısı %6,3 arttı, tavuk eti üretimi %6,9 arttı. Ocak-Eylül döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %8,9 azaldı, kesilen tavuk sayısı %10,3 arttı, tavuk eti üretimi %12,7 arttı.
Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Eylül 2025
| Eylül | Ocak-Eylül | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 2025 | Değişim (%) | 2024 | 2025 | Değişim (%) | |
| Tavuk eti (Ton) | 214 116 | 228 846 | 6,9 | 1 830 439 | 2 063 636 | 12,7 |
| Kesilen tavuk (Bin adet) | 115 837 | 123 111 | 6,3 | 1 004 146 | 1 107 449 | 10,3 |
| Tavuk yumurtası (Bin adet) | 1 828 030 | 1 731 478 | -5,3 | 15 871 661 | 14 463 849 | -8,9 |
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.
Bir önceki ay 229 bin 965 ton olan tavuk eti üretimi Eylül ayında %0,5 oranında azalarak 228 bin 846 ton oldu.
Tavuk eti üretim miktarı, Eylül 2025
(Bin ton)
Bir önceki ay 1 milyar 679 milyon 706 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Eylül ayında %3,1 oranında artarak 1 milyar 731 milyon 478 bin adet oldu.
Tavuk yumurtası üretim miktarı, Eylül 2025
(Milyar adet)
Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 12 Aralık 2025'tir.
___________________________________________________________________________________________________
AÇIKLAMALAR
Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.