ANKARA - BHA
Bakanlığın sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, özellikle krema görünümünde olup tüketiciyi yanıltabilecek ürünlere karşı önlem alındığı vurgulandı. Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği kapsamında, bitkisel yağ içeren karışımların “krema” adıyla satışının önüne geçildiği belirtildi.
Yeni düzenlemeyle birlikte, standartlara uymayan bu tür ürünlerin etiketlerinde “krema” yerine “kremsos” ifadesi yer alacak. Uygulamanın, tüketicinin doğru ve şeffaf şekilde bilgilendirilmesini amaçladığı ifade edildi.
Söz konusu adımın, gıda ürünlerinde yaşanan bilgi kirliliğini azaltarak tüketiciyi korumaya yönelik önemli bir düzenleme olduğu değerlendiriliyor.